Glutensiz çiğ karabuğday, sağlıklı beslenme ve diyetlerde tercih edilen bir tahıldır. Yüksek lif içeriği sayesinde sindirimi kolaylaştırır ve tokluk hissi verir. Gluten içermediği için çölyak hastaları ve gluten hassasiyeti olanlar için uygundur. Çeşitli tariflerde kullanılabilir, salata ve pilav gibi yemeklere eklenebilir. Besin değeri yüksek bir alternatiftir.
Saklama Koşulları:Oda Sıcaklığnda ve Serin Yerde Direk Güneş Işığına Maruz Kalmayacak Şekilde Ağzı Kapalı Olarak Saklanması Tavsiye Edilir.
Kara Buğday
Karabuğday, kuzukulağıgiller familyasından Fagopyrum cinsine mensup bir bitki türü. Eskiden Polygonum cinsi altında sınıflandırıldığı da olmuştur. Verimliliği buğdaya göre daha düşüktür. %11 protein ve %2 yağ içerir. Bununla birlikte, kurak ve engebeli arazilerde ve serin iklimlerde yetişebilme özeliği vardır.
Etiketler;Kara Buğday,Aktar Kara Buğday,Kara Buğday Fiyatları
