Şenay Osmanlı Şerbeti
Osmanlı şerbetinin üç farklı özelliği vardır. Birincisi baharat, ikincisi gıda çeşitliliği, üçüncüsü ise tariflerinin esnek olmasıdır. Osmanlı mutfağı baharat zengini bir mutfaktır. Üç kıtada hâkim bir coğrafyada hüküm sürdüğü müddet içerisinde, gittiği her yörenin kendine has baharatlarını mutfağında toplamıştır. Baharat zengini olması şerbetin birinci özelliğini tamamlar.
İkinci özelliği ise şerbetinin çeşitliliğidir. O da sefere giden ordunun aşçılarının eliyle oluyordu. Bu aşçılar gittikleri yerlere bir taraftan kendi tatlarını götürürken, diğer taraftan da süzeklerinden geçen farklı lezzetleri Osmanlı mutfağına taşıyorlardı. Bu da şerbet çeşitliliğini her geçen gün arttırmıştır.
Devşirme usulüyle orduya alınan neferler arasından, Mimar Sinanların yetişmesine zemin hazırlayan ortam çok değerli yemek ustası aşçıları da yetiştirmiştir. Mutfak sanatında ismini duymadığımız ustalar, kendi kültürlerini ve bilgi birikimlerini Osmanlı mutfağına katarak farklı şerbetlere esneklik katmışlar ve orijinal tariflere ön ayak olmuşlardır. Bu vesileyle halk ve ordu değişik lezzetler tadabilmiştir.
Uyarı
Serin, kuru ve ışıksız yerde saklanmalıdır.
Etiketler;Şenay Osmanlı Şerbeti,Aktar Şenay Osmanlı Şerbeti,Şenay Osmanlı Şerbeti Fiyatları
