Yaz Sıcağında Baharatla Serinlik Mümkün mü?
Serinleten içeceklerden hafif yemeklere, ferahlatıcı tatlılardan pratik soslara kadar baharatın yazla dansı aslında çok daha güçlüdür, yeter ki neyin neyle yakıştığını bilelim....
Serinleten içeceklerden hafif yemeklere, ferahlatıcı tatlılardan pratik soslara kadar baharatın yazla dansı aslında çok daha güçlüdür, yeter ki neyin neyle yakıştığını bilelim....
Doğanın bize sunduğu şifalı bitkiler arasında önemli bir yere sahip olan kara halile (Terminalia chebula), yüzyıllardır geleneksel tıpta kullanılan değerli bir bitkidir. ...
Hint mutfağının vazgeçilmezi, adını duyduğunuzda bile içinizi ısıtan bir karışım: Garam Masala. Bu eşsiz baharat harmanı, yalnızca yemeklerinize aroma katmakla kalmaz; aynı zamanda sağlıklı, dengeli ve sıcak bir lezzet deneyimi sunar....