1.12.2021
KuÅŸburnu tane, özellikle internet üzerinden de satışa sunulduktan sonra kiÅŸiler için önemli olmuÅŸtur. Son yıllarda doÄŸada bulunan ÅŸifalı bitkilerin ülkemizde ve dünyada popüler hale gelmesi, insanların alternatif tıbba olan ilgisini artırmıştır. Bu ÅŸifalı bitkilerden biri de kuÅŸburnudur. Her mevsim taze, kurutulmuÅŸ, çay hatta reçel ÅŸeklinde yaygın olarak tüketilir.
KuÅŸburnu saÄŸlık açısından çok önemli faydalar saÄŸlar. KuÅŸburnunun besin deÄŸeri çok yüksektir ve vitamin ve mineraller açısından zengindir. Bununla birlikte, vücudu birçok hastalıktan etkili bir ÅŸekilde koruyabilen bitkisel maddeler içerir. KuÅŸburnu tane her anlamda faydalı ve beslenme planına dâhil edilmesi gereken doÄŸal besinlerden biridir.
KuÅŸburnu bitkileri 1-3 metre yüksekliÄŸinde, dallarında dikenli, gülü andırır. Eylül ve Ekim aylarında meyve verir. Bu meyveler küçük ve yuvarlak olup, rengi kırmızı ile turuncu arasındadır. KuÅŸburnunun memleketi Türkiye'dir. Ancak saÄŸlığa faydaları ve lezzeti nedeniyle tüm dünyaya yayılmış ve birçok kültür tarafından sevilip benimsenmiÅŸtir.
Ülkemizin Karadeniz, DoÄŸu Anadolu ve Marmara bölgelerinde yaygın olarak yetiÅŸtirilmektedir. Ancak Anadolu'nun orta illerinde ve Ege Bölgesi'nde de kuÅŸburnu daha az sıklıkta da olsa yetiÅŸtirilmektedir. Ancak kuÅŸ burnunu her mevsim tüketmek isteyenler için kuÅŸburnu tane almaları en doÄŸru seçenek olacaktır.
KuÅŸburnu ülkemizde çok farklı ÅŸekillerde yaygın olarak tüketilen bir gıda maddesidir. Halk arasında en popüler bitki çaylarından biri kuÅŸburnu çayıdır. ÇoÄŸu kiÅŸinin özellikle kış aylarında içtiÄŸi kuÅŸburnu çayının idrar söktürücü etkisi de vardır, bu nedenle vücuttaki ödemlerin giderilmesinde ve idrar yolu enfeksiyonlarını önlemede faydaları vardır. KuÅŸburnunun saÄŸlık üzerindeki sayısız olumlu etkilerinden yararlanmak istiyorsanız kuÅŸburnu, çay ve reçelleri beslenme planınıza ekleyebilirsiniz.
Herhangi bir hastalığı tedavi etmek için düzenli olarak ilaç kullanıyorsanız veya özel bir beslenme planı uyguluyorsanız, düzenli olarak kuÅŸburnu tüketmeye baÅŸlamadan önce doktorunuza danışmanız faydalı olacaktır. KuÅŸburnu açısından zengin bir saÄŸlıklı beslenme planının yanı sıra düzenli egzersiz yaparak ve rutin saÄŸlık kontrollerini zamanında tamamlamaya dikkat ederek saÄŸlığınızı koruyabilir ve hastalıkları önleyebilirsiniz.
KuÅŸburnu her mevsimde bulunması zor olsa da kuÅŸburnu tane sayesinde eriÅŸim saÄŸlayabilirsiniz. KuÅŸburnu asıl olarak, saÄŸlığa sonsuz faydaları olan bir besindir. Bu meyve çok fazla antioksidan içerir, vitamin ve mineraller açısından çok yüksektir ve çoÄŸu insan tarafından sevilen ve yenen lezzetli bir tada sahiptir. KuÅŸburnunun faydaları, kuÅŸburnu çayının faydaları veya kuÅŸburnu reçelinin faydaları olarak da adlandırılabilir.
Ayrıca iyi bir antioksidan olması, kalp ve damar hastalığına karşı iyi gelmesi, zayıf olan bağışıklığı güçlendirmesi, kan ÅŸekerini düzenleyerek diyabet hastalarının sıklıkla ve rahatlıkla kullanımının saÄŸlanması, diyet yapan kiÅŸiler için kilo kaybını desteklemesi gibi önemli yararları bulunur. Bunun yanı sıra bilinmeyen ve önemli yararları arasında cildi yaÅŸlanmaya baÄŸlı olan etkilerden koruyarak gastrointestinal hastalıkları yatıştırmaya yardımcı olur.
KuÅŸburnu (Rosa canina) familyasında gelmekte ve Avrupa, Kuzeybatı Afrika ve Batı Asya'da yetiÅŸen bir bitkidir. Kuru kuÅŸburnunun bazı kullanım alanlarından biri tatlandırıcı, renklendirici veya baharat olarak kullanılır. Bunun yanı sıra kuÅŸburnu çayı veya çay karışımı olarak kullanılabilir. Ayrıca saÄŸlık sektörü ürünlerinde ilaç ve tedavi edici ürün olarak kullanılabilir. Bunun yanı sıra tane kuÅŸburnu satış fiyatı ve perakende fiyatı oldukça ekonomik fiyatlarla satılır. KuÅŸburnu tane, C vitamini yönünden zengin bir meyvedir. Taze veya kurutulmuÅŸ olarak kullanılabilir. Çay ve reçel yapılırken kuÅŸburnunun diÄŸer ismi ise yaban gülüdür.
