9.05.2025
Son yıllarda hem sağlıklı beslenme hem de çevre dostu yaşam tarzlarına olan ilgi arttıkça, bitkisel protein kaynakları da mutfaklarda daha fazla yer bulmaya başladı. Bu ürünler arasında öne çıkanlardan biri de: Aktar Marka Karamelize Soya Kıyması.
Bu özel ürün, soya fasulyesinden elde edilen yüksek proteinli kıymanın karamelize edilerek lezzetinin zenginleştirilmiş hali. İçeriğinde katkı maddesi veya koruyucu bulunmayan bu ürün; veganlar, vejetaryenler ve et tüketimini azaltmak isteyenler için mükemmel bir alternatif.
Neden Aktar Marka Karamelize Soya Kıyması?
- Yüksek Protein İçeriği: 100 gramında ortalama 45-50 gram bitkisel protein bulunur.
- Uzun Raf Ömrü: Kurutulmuş formda olduğundan serin ve kuru yerde saklandığında uzun süre bozulmadan kalabilir.
- Lezzetli ve Pratik: Karamelize dokusu sayesinde klasik soya kıymasına göre çok daha yoğun ve doyurucu bir aroma sunar.
- Çok Yönlü Kullanım: Makarna soslarından dürümlere, karnıyarıktan böreklere kadar pek çok yemekte kullanılabilir.
Pratik Vegan Taco Tarifi: Karamelize Soya Kıymalı Taco
Malzemeler:
*1 su bardağı Aktar Marka Karamelize Soya Kıyması
*1,5 su bardağı sıcak su
*2 yemek kaşığı zeytinyağı
*1 adet kuru soğan (ince doğranmış)
*2 diş sarımsak (ezilmiş)
*1 çay kaşığı kimyon
*1 çay kaşığı tatlı toz biber
*1 yemek kaşığı domates salçası
*Tuz ve karabiber
*Taco ekmekleri
Üzeri için: avokado dilimleri, marul, vegan yoğurt, limon
Yapılışı:
*Soya kıymasını yumuşatın: Karamelize soya kıymasını bir kaseye alın, sıcak suyu üzerine dökün. 10-15 dakika bekletin, suyunu süzüp fazla sıvıyı hafifçe sıkın.
*Soğan ve sarımsağı kavurun: Bir tavada zeytinyağını ısıtın. Soğanı birkaç dakika kavurun, ardından sarımsağı ekleyin.
*Baharatları ve kıymayı ekleyin: Yumuşamış soya kıymasını, salçayı ve baharatları tavaya ekleyin. 5-7 dakika kısık ateşte pişirin.
Servis: Taco ekmeklerinin içine karamelize kıymayı doldurun. Üzerine marul, avokado, vegan yoğurt ve limon ekleyerek servis edin.
Aktar Marka Karamelize Soya Kıyması, hem besleyici hem de şaşırtıcı derecede lezzetli. Bitkisel protein arayışında olan herkes için mutfakta yeni bir favori olmaya aday. Üstelik sadece veganlar için değil; hafif, sağlıklı ve çevre dostu bir alternatif arayan herkesin denemesi gereken bir ürün.
