Saklama KoÅŸulları:Oda Sıcaklığnda ve Serin Yerde Direk GüneÅŸ Işığına Maruz Kalmayacak Åžekilde AÄŸzı Kapalı Olarak Saklanması Tavsiye Edilir.
Åžeytantersi, Latince adıyla ferula asafoetida, Antik dönemlerde yemeklere bol bol katılan; sonrasında Hint, Ä°ran, Osmanlı yemeklerine de lezzet veren, ama ilerlyen zamanlarda Türkiye’de neredeyse unutulmuÅŸ bir bitki. Ä°çine konduÄŸu yemeklere muazzam bir lezzet veriyor, aynı anda hem soÄŸan, hem sarımsak karamelize etmiÅŸsiniz de yemeÄŸe katmışsınız gibi
Kimyon gibi ÅŸeytantersinin de hazma yardımcı olduÄŸunu, özellikle gaz yapan gıdaların sindirimini kolaylaÅŸtırdığını söyleyebiliriz.Zaten mantık olarak soÄŸan ve sarımsağın yakıştığı her ÅŸeye girebilecek bu baharatı nohut, fasulye gibi yemeklere bu özelliÄŸi ile de katmayı isteyebilirsiniz.
Özellikle sulu ve hafif sulu yemeklerde, sebzeyi veya eti koymadan yaÄŸda biraz çevirince tadını daha iyi veriyor.
Etiketler;Hıthıt,Aktar Hıthıt,Hıthıt Fiyatları,Şeytan Tersi
