Kaffka Zahter Kahvaltılık Pk 250 gr - Baharatlar - Aktarmarka.com - Türkiyenin aktar ve doğal ürünler deposu
1.000 TL üzeri siparişlerde ücretsiz kargo

Kategoriler

Kaffka Zahter Kahvaltılık Pk 250 gr

Zahter, kahvaltılar için sağlıklı ve lezzetli bir alternatiftir, vücuda faydalı mineraller içerir. Sindirim sistemini düzenler, bağışıklık sistemini güçlendirir. Antioksidan etkisi ile vücudu korur, enerjik bir gün sağlar. Cilt sağlığını iyileştirir, yaşlanma etkilerini azaltır. Kahvaltıda tüketildiğinde gün boyu enerji verir.
Stok Kodu:  B-1669-102
50,00 TL (KDV Dahil)
Stokta Yok
Koşulsuz İade Garantisi
1.000 TL ve üzeri siparişlerinizde ücretsiz kargo

Kaffka Zahter Kahvaltılık Pk 250 gr

Görünüşü itibariyle kekiğe benzeyen zahter, “kara kekik” olarak da adlandırılabilmektedir. Oldukça keskin, hatta acımsı sayılabilecek bir kokusu vardır. Orta ve Güney Anadolu bölgelerinde yabani olarak yetişir. Yemeklerde baharat olarak kullanılmasının yanı sıra çayı da olan zahterin pek çok faydası var. Tuz, susam tohumu ve mercanköşk gibi ürünlerle birleştirilen zahter, kahvaltılık sos olarak kullanılabiliyor.

Kahvaltılık zahterin ortaya çıkması eskilere dayanır. Eskiler geçen yıldan kalan zahirelik hububatın arta kalanlarının değerlendirilmesi amacıyla zahteri kahvaltıda kullanmışlar. Bu durum zamanla bir kahvaltılık kültürünü doğurmuştur. Kahvaltılık Zahtere; Kavrulmuş Nohut, Leblebi, Melengiç (Yabani Antep fıstığı), Kavun ve Karpuz çekirdeği, Buğday, Mayana (Rezene), Küzbara, Kimyon, Sumak, Susam, Biber, Tuz gibi baharatlar ilave edilir. Bu baharatların karışımı isteğe bağlıdır. İstenirse zahter tek olarak da kahvaltıda yenilebilir.   Eskiden ev hanımları komşuları toplayıp "soku” denilen taş dibeklerin etrafında halka oluştururlarmış. Zahter muhabbet eşliğinde sokuların içiresin de toz haline getirirlermiş. Günümüzde artık bu gelenek makineleşme ile beraber yerini fabrikalara bırakmış.   Kahvaltıda yenilmesinde de diğer kahvaltılıklara göre farklılıklar var. Kahvaltı sofrasına bir kâseye toz haline getirilmiş kahvaltılık zahter konuluyor. Bir başka kâseye ise zeytinyağı konuluyor. Ekmek önce zeytinyağına bandırılıyor. Daha sonra zeytinyağının ıslaklığı ile zahtere bandırılıyor.  

Etiketler;Şekeroğlu Zahter Kahvaltılık Pk 250 gr,Aktar Şekeroğlu Zahter Kahvaltılık Pk 250 gr

Benzer Ürünler

Ürünler yükleniyor